昨天晚上定好6点半的闹钟,早上一觉醒来就7点多了,居然没听到闹钟响。本来打算去早市看看有没有卖荠菜的,这下可好,等我走到早市,小商小贩们也该收拾摊子了,到一定时间城管们就去督促着商贩们散场,然后环卫工人迅速打扫干净,其他时间走那里过,也看不出是个菜市场。
今天天气不错,阳光格外的明媚,让我有了春天的感觉。早餐就是紫薯薏米小米糊、小番茄煎蛋饼,米糊很香浓,颜色也格外养眼,蛋饼更是令我喜欢得很,这次煎的比较成功,底部也是黄黄的没有糊,只是我不知道该如何切一下,感觉就这样整个蛋饼就已经很漂亮了,实在是不忍心下刀啊!
蛋饼放在新买的白色圆盘里,刚刚好,哎,要是盘子能再大一圈就好了。
点击查看大图1.准备两个鸡蛋、一些小番茄。
点击查看大图2.把小番茄洗净,切薄片。横着切、竖着切都可以。
点击查看大图3.鸡蛋打入大碗内,搅匀。
点击查看大图4.放入适量盐搅匀。
点击查看大图5.放入少许面粉,就是那种瓷器的汤勺、大约两勺。
点击查看大图6.搅拌一下,静置一会儿后面疙瘩会自然消失,再次搅匀。
点击查看大图7.放入番茄片。
点击查看大图8.晃一下就好了,不需要搅拌,否则会破坏番茄片的完整性。
点击查看大图9.不粘锅小火加热,倒入少许花生油,锅热以后倒入蛋糊。
点击查看大图10.迅速转动锅子,使蛋糊均匀分布。最好用筷子把番茄片弄均匀。
点击查看大图11.小火煎,最好拿起锅子,在火上转圈地移动一下,使蛋饼受热均匀。
点击查看大图12.煎至蛋饼能滑动时,关火,盖上盖子焖一会儿。
点击查看大图13.蛋液全部凝固就好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女