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昨天晚上定好6点半的闹钟，早上一觉醒来就7点多了，居然没听到闹钟响。本来打算去早市看看有没有卖荠菜的，这下可好，等我走到早市，小商小贩们也该收拾摊子了，到一定时间城管们就去督促着商贩们散场，然后环卫工人迅速打扫干净，其他时间走那里过，也看不出是个菜市场。
今天天气不错，阳光格外的明媚，让我有了春天的感觉。早餐就是紫薯薏米小米糊、小番茄煎蛋饼，米糊很香浓，颜色也格外养眼，蛋饼更是令我喜欢得很，这次煎的比较成功，底部也是黄黄的没有糊，只是我不知道该如何切一下，感觉就这样整个蛋饼就已经很漂亮了，实在是不忍心下刀啊！
蛋饼放在新买的白色圆盘里，刚刚好，哎，要是盘子能再大一圈就好了。
点击查看大图1.准备两个鸡蛋、一些小番茄。
点击查看大图2.把小番茄洗净，切薄片。横着切、竖着切都可以。
点击查看大图3.鸡蛋打入大碗内，搅匀。
点击查看大图4.放入适量盐搅匀。
点击查看大图5.放入少许面粉，就是那种瓷器的汤勺、大约两勺。
点击查看大图6.搅拌一下，静置一会儿后面疙瘩会自然消失，再次搅匀。
点击查看大图7.放入番茄片。
点击查看大图8.晃一下就好了，不需要搅拌，否则会破坏番茄片的完整性。
点击查看大图9.不粘锅小火加热，倒入少许花生油，锅热以后倒入蛋糊。
点击查看大图10.迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。最好用筷子把番茄片弄均匀。
点击查看大图11.小火煎，最好拿起锅子，在火上转圈地移动一下，使蛋饼受热均匀。
点击查看大图12.煎至蛋饼能滑动时，关火，盖上盖子焖一会儿。
点击查看大图13.蛋液全部凝固就好了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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