简易版的绝脆核桃酥

点击查看大图

1.将植物油，细砂糖和鸡蛋在大碗中充分搅拌混合。

点击查看大图

2.面粉，泡打粉和小苏打混合，然后一起过筛。将切碎的核桃仁倒入面粉中，混合。

点击查看大图

3.将面粉混合物倒入液体混合物中，尽量揉成面团。

点击查看大图

4.取小块面团，揉成想要的形状，尽量保持大小一致。在饼干表面刷上蛋液。

点击查看大图

5.放入预热到180度的烤箱，烘烤大约20－30分钟，烤到表面金黄为止。