今天这款面包是经常做的一个方子,是我家宝宝怎么也吃不够的面包。今天是宝宝生日,一边做着别的,一边做着这个面包,也许是由于非常熟练吧,做出来的成品真是太好了,不管是外观还是颜色,都非常漂亮,最重要的是味道那是真的超级棒,宝宝一口一个“香”字地说着,真的让人非常有成就感。其实不复杂哟,心动了,也来试试吧......
点击查看大图1.牛奶加热到35度左右,加入酵母静置几分钟
点击查看大图2.将加入酵母的牛奶倒入面包机桶里,打入鸡蛋,加入35克白砂糖,加入高筋面粉、盐
点击查看大图3.调至快速和面档位,启动面包机
点击查看大图4.两个和面程序一共40分钟,就可以拉出筋膜了
点击查看大图5.调至发酵档位,启动面包机
点击查看大图6.发酵至原来的2.5倍大小
点击查看大图7.排气,分成大小适宜的面团,盖住保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图8.淡奶油、蛋黄、椰蓉、30克白砂糖,一起搅拌均匀
点击查看大图9.将椰蓉馅分成和面团一样多的份数,捏成圆球
点击查看大图10.面团擀成圆片,放入椰蓉馅
点击查看大图11.包好后,擀成长舌状,用刀斜着轻轻划开小口
点击查看大图12.如图卷成一个圆圈,二次发酵到原来的两倍大
点击查看大图13.放入预热的烤箱中层,上下火,180度,烤15分钟左右出炉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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