白米苋炒鸡蛋

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1.材料：鸡蛋、白米苋

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2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

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3.打成蛋液，待用。

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4.将白米苋清洗清洗，捞出待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

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6.接着，合入清洗好的白米苋翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的盐。

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8.调味炒匀，即成。

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9.出锅，装盘。