干煸孜然花菜

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1.花菜洗净，控水。

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2.把花菜劈成小朵。

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3.生姜、小葱，红尖椒洗净。

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4.小葱切长段、大蒜切片、生姜切丝，红尖椒切斜段。

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5.炒锅里倒入油，油热后放入生姜丝、大蒜片，红尖椒段炒香。

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6.炒至蒜片微黄时放入1/4汤匙孜然粒，小火炒出香味。

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7.倒入花菜小葱段，小火翻炒。

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8.炒至花菜变色软榻，调入精盐。