【中式汉堡】-----馒头的不同吃法

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1.生菜择洗干净，控干水份；

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2.准备好两个馒头、四个鸡蛋、一根火腿肠；

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3.鸡蛋打散在碗内，加入适量食盐；

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4.把馒头上下两边的馒头皮去掉，以免沾不匀鸡蛋液；切成片；

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5.火腿肠切片备用；

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6.切成片的馒头，沾均鸡蛋液，炸至金黄色，捞出控油；

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7.在馒头片一面涂摸上黄豆酱；

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8.铺上一层生菜叶；

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9.再铺上火腿片；

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10.再铺上火腿片；

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11.另一个馒头片的一面，也涂上黄豆酱，盖在上面即可；