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内蒙焖面

日光仙子
收录时间:2022-11-17 09:08:03  人气:6944

老公是内蒙人,虽不大挑食,可对家乡的饮食总是念念不忘。在天津合口味的内蒙餐馆不好找,听他说的多了就试着他做了一次,没想到他一气吃了很多,还说这是他吃过的最好吃的。我没吃过内蒙焖面,做的肯定不正宗,但这和他家乡相似的饭食可以聊慰思乡之情吧。

主料
辅料

内蒙焖面的做法步骤

制作小窍门

排骨要提前用清水浸泡去除血水,泡了1个小时换了3次水,因为我没有焯水,这样处理干净一些也不容易有腥味。
汤不要收的太干,不然面条拌不开。
分类: 面条

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