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金包银炒饭

夜魇
收录时间:2024-05-24 17:41:30  人气:4863

2014年3月30日,窗外阴雨连绵。
昨晚开始的雨直到现在也没有停止,重庆的温度再次降低。
早餐,用昨晚剩下的米饭炒了金包银炒饭,没有放其他的配菜。
蛋液是金色的,米饭粒是银色的,所以叫做金包银炒饭。

主料
辅料

金包银炒饭的做法步骤

制作小窍门

Ps:
1、可以加入其他配菜比如火腿、腊肉、胡萝卜、黄瓜等。
2、米饭粒要均匀裹上蛋液。
3、米饭炒到在锅里开始松散的时候就可以出锅了,把握不好的可以随时尝一下米饭的软硬来定。
4、关火入葱花,铁锅和米饭的余温足够让葱花断生,并让葱香浓郁。
分类: 主食 家常菜 孕妇 老人 米饭 炒饭 午餐 晚餐 学生

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