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真的没想到能够再次得到长帝烤箱的试用机会，非常感谢长帝给我这次试用长帝行业首款3.5版电烤箱—长帝CKTF-32GS的机会，这款烤箱还没上市，能够有幸成为全国首批免费试用体验者，试用到尚未上市的产品，令我真的有明星的赶脚呀！心情无比激动，言语难以表达。这款面包有了香葱的加入非常美味，尤其烘烤时就满屋飘香了，我很后悔怎么才做这款面包，早干嘛去了?
点击查看大图1.首先将300克高筋粉5克酵母160克牛奶和42克鸡蛋20克白糖2克盐都放进厨师机内胆
点击查看大图2.然后用厨师机揉面10分钟
点击查看大图3.放进25克软化的黄油继续和面15分钟
点击查看大图4.揉成团以后盖湿布开始发酵
点击查看大图5.准备好香葱鸡蛋和黄油
点击查看大图6.将40克黄油切小块放碗里放进烤箱用发酵档加热一下，看到黄油化了就拿出来
点击查看大图7.然后将30克鸡蛋液和30克葱末加进去搅匀，放进冰箱冷藏，等到最后用时再加点盐拌匀就行。
点击查看大图8.面团发酵到用手指沾干面戳洞不回弹就可以了。
点击查看大图9.将面团倒出来平分六等份揉圆排气醒5分钟
点击查看大图10.然后擀成椭圆形
点击查看大图11.从上往下卷起来，一边卷一边捏紧。
点击查看大图12.封口处一定捏紧
点击查看大图13.六个都卷好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜开始二发。
点击查看大图14.二发到明显长大两倍左右就在表面刷蛋液
点击查看大图15.用刀片纵向在面包坯子上划一个长的口子
点击查看大图16.然后将冷藏的葱馅儿均匀的抹在开口处。
点击查看大图17.烤箱上管180度下管190度预热十分钟，看到烤管从红变黑就可以了。
点击查看大图18.将模子放进烤箱定时45分钟
点击查看大图19.定时到了以后及时拿出来脱模
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
