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亲们的福利来了，刚发微信朋友圈的时候就有很多朋友问我怎么做的
今天本来是想做剁椒鱼片儿的，但买了一条草鱼回来觉得又太多了，又跑了趟菜市场去买了点酸菜回来
决定试做下上次在饭店吃的那道酸熘鱼片儿，上次就因为那道菜多吃了一碗饭呢
从小就爱吃鱼，不太爱吃猪肉类的东西
“熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。其口感鲜嫩滑爽，酸酸辣辣的令人回味不尽。
鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
点击查看大图1.草鱼我是在菜市场买的时候就让他们帮忙清理干净即去骨头了，自己回来弄太麻烦
点击查看大图2.草鱼肉清洗干净血切成片，稍微切厚一点哦，我今天切得有点薄...
点击查看大图3.切好片的鱼肉还要彻底的清洗几遍哦，直到水清为止这样炒出来的清爽好吃
点击查看大图4.然后加盐料酒腌下，挂蛋清糊搅拌均匀
点击查看大图5.酸菜改刀切片儿，我没有要叶子，全部要了梗，脆脆的很好吃哦
点击查看大图6.锅中油烧热，将鱼肉片滑散
点击查看大图7.滑好的鱼肉片盛起来备用
点击查看大图8.锅中留底油烧热，放入大蒜生姜爆香，放入少许辣椒调味
点击查看大图9.放入切好的酸菜片炒香
点击查看大图10.在放入鱼片儿小翻炒下，注意小心把鱼片弄碎了哦
点击查看大图11.接着放入提前(用味精，胡椒粉，水淀粉兌成的芡汁儿放入炒匀
点击查看大图12.稍等片刻就可以出锅喽，真的好香啊.................
点击查看大图13.出锅装盘撒上少许葱花即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
