蒜米辣椒炒卤肉

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1.备卤肉，蒜瓣，辣椒。

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2.卤肉切片，辣相切丝，蒜切碎。

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3.先炒辣椒和蒜放点盐炒匀。

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4.炒断生。

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5.倒进卤肉。

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6.炒匀。

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7.放点味精。

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8.再放点原卤汁烧开出锅。

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9.装盘上桌。