香菜藕圆

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1.准备的食材。

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2. 洗净的藕用工具擦成细末。

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3.香菜，生姜切好待用。（事实证明我的香菜多了）

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4.擦好的藕泥，静置5分钟后，挤出多余的水分。

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5.把香菜粒和姜末倒入藕泥中，加少许盐，胡椒搅拌均匀。

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6.加入少许的糯米粉。

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7.搅拌均匀。

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8.做好的藕圆下锅炸。

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9.捞出用厨房纸吸去多余的油分。

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10.咬一口尝尝。