冰糖银耳蒸南瓜

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1.银耳泡发，

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2.南瓜去皮，切成小三角块，

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3.将南瓜转圈码入盘中，

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4.银耳留一稍大点的块，其余全撕成小块，放入南瓜中间留出的空隙处，

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5.将南瓜盘子放在碗上，

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6.加盖，大火烧开锅，转中火蒸20分钟，

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7.蒸好的南瓜取出，淋上冰糖水，装饰上枸杞即可。