清淡豆腐柴鱼汤

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1.鲜柴鱼。

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2.活柴鱼一条，豆腐一块，姜少许。

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3.柴鱼清理干净切块，鱼切块，姜切片。

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4.烧油下入姜片爆香。

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5.再放进柴鱼。

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6.放点盐煎片刻。

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7.倒进清水。

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8.将鱼汤煮浓绸。

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9.倒进豆腐再煮十分钟。

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10.煮好的鱼和豆腐。

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11.最后放进胡椒粉，鸡精，香葱。

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12.烧开出锅。

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13.原汁原味。