这个全麦不是带细颗粒那种的全麦,而是普通的全麦面粉。依然用的内蒙品牌,筋度比高筋略逊,吃着也很不错滴。
1.用摩卡壶(一杯量)将咖啡粉煮开,倒出晾凉
2.这次用的是河套牌全麦粉,没有河套牌富强粉白、筋度大,不过也很“有劲儿”。
3.面粉等(除黄油外)原料放面包机进行一次活面
4.再加黄油进行二次活面
5.将活好的面团分出7个剂子,其余的我还做了其他面包
6.揉圆放进八吋蛋糕模中,模内提前刷少许食用油。
7.采用一次发酵法,发酵一晚,第二天早上现烤
8.烤箱预热3、5分钟后,上下温度各160、150度,烤架放中层,开热风,烤15分钟
9.脱模,晾凉
10.咖啡味儿闻着很浓、很诱人呢
11.这个全麦粉的质地,虽不如高筋粉那么丝丝密密,但也很软、嫩
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝