这个全麦不是带细颗粒那种的全麦,而是普通的全麦面粉。依然用的内蒙品牌,筋度比高筋略逊,吃着也很不错滴。
点击查看大图1.用摩卡壶(一杯量)将咖啡粉煮开,倒出晾凉
点击查看大图2.这次用的是河套牌全麦粉,没有河套牌富强粉白、筋度大,不过也很“有劲儿”。
点击查看大图3.面粉等(除黄油外)原料放面包机进行一次活面
点击查看大图4.再加黄油进行二次活面
点击查看大图5.将活好的面团分出7个剂子,其余的我还做了其他面包
点击查看大图6.揉圆放进八吋蛋糕模中,模内提前刷少许食用油。
点击查看大图7.采用一次发酵法,发酵一晚,第二天早上现烤
点击查看大图8.烤箱预热3、5分钟后,上下温度各160、150度,烤架放中层,开热风,烤15分钟
点击查看大图9.脱模,晾凉
点击查看大图10.咖啡味儿闻着很浓、很诱人呢
点击查看大图11.这个全麦粉的质地,虽不如高筋粉那么丝丝密密,但也很软、嫩
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿