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做这个是因为忽然想起小时候在家里，妈妈给自己做的手擀面。
粗粗的面条，很是劲道，有着浓郁的面粉香气，是家的味道。
点击查看大图1.面粉少量多次加入少许的温开水，揉成偏硬的面团。
点击查看大图2.揉好的面团醒半个小时
点击查看大图3.面团醒半小时后，再把面团揉光滑后，就可以擀成薄皮，在面皮上撒一层干粉（防止切好的面条黏在一起），折叠起来，切成面条
点击查看大图4.我喜欢吃粗粗的面条，就切的比较粗
点击查看大图5.梅干菜用淡盐水泡好后，洗几遍到水清无杂质。肉切丁。
点击查看大图6.姜蒜和干辣椒，放油锅爆香
点击查看大图7.加入五花肉丁，炒变色后加料酒，生抽
点击查看大图8.再炒一会儿，加水没过肉，加八角桂皮，糖，梅干菜，和煮熟的水煮蛋一起炖
点击查看大图9.收汁后卤肉就做好了。没有生抽了，我放了酱油，所以颜色偏黑。
点击查看大图10.另起煮锅，水开后，放切好的面条。水开后，加一碗凉水，再开，再加，反复三次，一般面条就熟了，捞起来，拌上做好的卤肉，卤蛋，黄瓜丝，胡萝卜丝，就可以美美的吃啦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
