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香菜土豆丝

夜魇
收录时间:2021-11-19 18:21:54  人气:1019

4月7日,晴。
12楼的窗外阳光灿烂,微风穿过我的卧室拂过客厅。
这是春日的暖阳。
小长假最后一天,宅在家里,看看《海贼王》和《蜡笔小新》,再看看科幻恐怖动作和剧情,时间就这样过去。
我也享受这样的悠闲和自在。
——即使,明天又要开始上班,又有一大堆的片子要审,好在,只是单纯地审片。
中午,炒个香菜土豆丝,简简单单的菜。

主料
辅料

香菜土豆丝的做法步骤

制作小窍门

Ps:
1、土豆丝想要口感爽脆,切丝以后用水浸泡,多换两次水,把土豆的淀粉泡走,炒的时间也不要太长,火可以稍微大点。
2、加了花椒小米椒,增加麻辣口感,不喜欢可以不加;或者你也可以加入酱油和醋增香。
3、香菜炒断生即可,甚至也可以不断生。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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