荞麦面蒸荠菜

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1.成品。

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2.成品。

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3.撒上适量盐，簸散。今天吃原味的，只拌了一点香油。

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4.时间到，打开盖儿。

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5.水开上屉，大水蒸6分钟。

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6.抄拌均匀，使每片叶子均匀沾满荞麦面粉。

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7.倒入适量荞麦粉。

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8.适量油拌匀。

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9.朋友送的荠菜十分新鲜，择洗干净，准备蒸菜。