蒜味儿佛卡恰

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1.材料图。　　　　　　

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2.将主料a 按先液体后粉类依次放在面包机桶内，启动面包机和面程序。

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3.将面块和成团后加入主料b。

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4.再次启动和面程序，将油揉进面里。利用面包机或者烤箱将面团发酵。　　

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5.发酵后的面团取出排气松弛后整形成饼样。　　

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6.再次入烤箱发酵30分钟，取出用剪刀剪出小洞，放上切好的蒜片，刷上橄榄油（份量外）磨上黑胡椒粒，放烤箱，180度15分钟。出炉即可。

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7.切开吃吧。