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孩子很喜欢吃包子，以前经常买生肉包的那家酒楼歇业了，于是好长一段时间没吃到。这次自己试着做，看是否能把那家酒楼的包子味道做出来。这次我提前了3天把肉先买回来，然后起成小肉粒，用调料拌好，密封起来放冰箱冷藏。这样吃起来肉一点也不油腻，但是肉是生的时候就直接包进面团，所以口感和整肉一样鲜嫩。一句话：真的很好吃。以后不用花5元一个买包子吃咯，呵呵~~~
点击查看大图1.先把A材料除猪油外的所有材料混合，慢慢加入500毫升的清水，和好面。再把猪油揉到面团里面，盖好发酵40分钟。之后把面团重新揉一遍，切成20等份，每份搓成圆型。
点击查看大图2.先把A材料除猪油外的所有材料混合，慢慢加入500毫升的清水，和好面。再把猪油揉到面团里面，盖好发酵40分钟。之后把面团重新揉一遍，切成20等份，每份搓成圆型。
点击查看大图3.每一份圆面团擀成圆片，中间厚，两边捏薄。然后把生的肉馅包进里面，收口。放在蒸盘里，蒸盘可以先垫一块蒸布。每个包子之间要预留空位置。
点击查看大图4.锅里加水先煮开，等做好的生包松弛30分钟后再放进去蒸20分钟。
点击查看大图5.刚蒸好的包子，松软甘香，肉馅晶莹剔透。最重要自己出品的东西卫生放心。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
