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孩子很喜欢吃包子，以前经常买生肉包的那家酒楼歇业了，于是好长一段时间没吃到。这次自己试着做，看是否能把那家酒楼的包子味道做出来。这次我提前了3天把肉先买回来，然后起成小肉粒，用调料拌好，密封起来放冰箱冷藏。这样吃起来肉一点也不油腻，但是肉是生的时候就直接包进面团，所以口感和整肉一样鲜嫩。一句话：真的很好吃。以后不用花5元一个买包子吃咯，呵呵~~~
点击查看大图1.先把A材料除猪油外的所有材料混合，慢慢加入500毫升的清水，和好面。再把猪油揉到面团里面，盖好发酵40分钟。之后把面团重新揉一遍，切成20等份，每份搓成圆型。
点击查看大图2.先把A材料除猪油外的所有材料混合，慢慢加入500毫升的清水，和好面。再把猪油揉到面团里面，盖好发酵40分钟。之后把面团重新揉一遍，切成20等份，每份搓成圆型。
点击查看大图3.每一份圆面团擀成圆片，中间厚，两边捏薄。然后把生的肉馅包进里面，收口。放在蒸盘里，蒸盘可以先垫一块蒸布。每个包子之间要预留空位置。
点击查看大图4.锅里加水先煮开，等做好的生包松弛30分钟后再放进去蒸20分钟。
点击查看大图5.刚蒸好的包子，松软甘香，肉馅晶莹剔透。最重要自己出品的东西卫生放心。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
