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费南雪做成长方形叫做金砖，做成圆形当然得叫金币了。一直以为，只有如戚风般松软的蛋糕才会有市场，马芬黄油之类比较扎实的蛋糕就只能偶尔实验自己消耗，以满足自己的好奇心。天知道费南雪怎么会突然被提起，并且要求弄回模具。很难判断费南雪的接受度，贸贸然弄回模具只怕一用之后便被永久打入冷宫。于是决定投石问路，不正好有蛋白么？
模具的问题很好解决，费南雪不就是薄片蛋糕么？用矮个儿的蛋挞模，只填到费南雪的高度，最后成为圆圆的费南雪，当然是金币咯。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.将黄油隔水加热融化
点击查看大图3.降温后加入细砂糖，搅拌均匀
点击查看大图4.加入蛋白，搅拌均匀
点击查看大图5.倒入橙皮屑
点击查看大图6.加入杏仁粉
点击查看大图7.轻轻搅拌均匀
点击查看大图8.筛入低筋粉和泡打粉
点击查看大图9.拌成均匀面糊，盖上保鲜膜，冷藏约1小时
点击查看大图10.蛋挞模中抹油，装少量面粉，让面粉沾满整个模具
点击查看大图11.倒出多余的面粉，备用
点击查看大图12.将静置后的面糊倒入模具，高度约为1厘米
点击查看大图13.放入烤箱，中层，上下火190度，烤15-20分钟左右
点击查看大图14.边缘金黄，出炉
点击查看大图15.稍凉后，脱模
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
