芳香满溢之台式葱香面包

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1.原料图

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2.鸡蛋1枚，牛奶，糖，3g盐，搅拌均匀

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3.酵母粉用温水冲开静置5分钟

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4.静置酵母期间，将高粉，低粉筛入蛋液中搅拌，之后倒入酵母水，然后将室温软化的黄油放入25g，揉搓成光滑的面团（我就从来木有做到三光过。。。好悲桑），放置温暖处发酵至两倍大

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5.发酵期间，香葱洗净切碎

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6.将另一个鸡蛋打碎加入适量盐，将剩余的35g软化好的黄油搅碎拌匀，然后一起倒入葱花中，制成香葱馅儿

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7.发酵好的面团，拿出继续揉搓排气，然后制成大小差不多的剂子（因为我怕面包烤制后会膨胀很多，所以开始捏的剂子都很小，想看看到底一个能有多大）

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8.捏好之后用湿布盖上醒15分钟

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9.醒好后将剂子擀成椭圆形状

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10.将其至下而上卷起

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11.底部旁边收好口，拿刀划一道口子

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12.将想葱馅儿填充到里面，放入烤箱。之前烤箱预热180°。然后185°中下层烤制15分钟，之后放入中层继续烤制8到10分钟，以便上色

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13.先烤了三个试验，一吃完，这是第二锅小可爱~

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14.最后一炉两个巨无霸一个小可爱~

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15.特别香特别香，除了特别找不出来别的词了。。。超级松软，外皮崩崩脆~而且面包咸甜夹杂很好味！！！太喜欢了~~