网上的看来的方子自己改进了一下~这几天总是吃蛋糕吃腻了,想换个口味,又不想总是吃甜的,所以就决定做咸甜兼备的葱香面包,第一次做,造型捉急了点,凑合着看,但是味道相当不凑和,相当相当不凑合~~~烤的时候飘出来香味邻居大爷都隔窗问我在烤什么怎么这么香,非常喜欢的一款点心!!赞~(≧▽≦)/~
1.原料图
2.鸡蛋1枚,牛奶,糖,3g盐,搅拌均匀
3.酵母粉用温水冲开静置5分钟
4.静置酵母期间,将高粉,低粉筛入蛋液中搅拌,之后倒入酵母水,然后将室温软化的黄油放入25g,揉搓成光滑的面团(我就从来木有做到三光过。。。好悲桑),放置温暖处发酵至两倍大
5.发酵期间,香葱洗净切碎
6.将另一个鸡蛋打碎加入适量盐,将剩余的35g软化好的黄油搅碎拌匀,然后一起倒入葱花中,制成香葱馅儿
7.发酵好的面团,拿出继续揉搓排气,然后制成大小差不多的剂子(因为我怕面包烤制后会膨胀很多,所以开始捏的剂子都很小,想看看到底一个能有多大)
8.捏好之后用湿布盖上醒15分钟
9.醒好后将剂子擀成椭圆形状
10.将其至下而上卷起
11.底部旁边收好口,拿刀划一道口子
12.将想葱馅儿填充到里面,放入烤箱。之前烤箱预热180°。然后185°中下层烤制15分钟,之后放入中层继续烤制8到10分钟,以便上色
13.先烤了三个试验,一吃完,这是第二锅小可爱~
14.最后一炉两个巨无霸一个小可爱~
15.特别香特别香,除了特别找不出来别的词了。。。超级松软,外皮崩崩脆~而且面包咸甜夹杂很好味!!!太喜欢了~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房