蛋白瓜子酥

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1.准备材料。

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2.把瓜子仁放入烤箱中150度烤5分钟。

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3.把玉米油和糖粉混合搅匀。

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4.倒入蛋白搅匀。（无需打发）

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5.筛入低筋面粉调成糊状。

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6.烤盘铺上油纸，用小勺舀起面糊摊成薄的小饼。

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7.在小饼上撒上瓜子仁。

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8.把小饼放入170度预热的烤箱中，烤10分钟即可。