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老北京鸡肉卷采用和“墨西哥鸡肉卷”相同的面饼将鸡腿肉、黄瓜、京葱和甜面酱包卷起来食用，这样的配料，完全与北京烤鸭的风味相同。“老北京鸡肉卷”既结合了快餐的“边走边吃”，也满足了本土消费者的口味。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将鸡胸肉切成条。
点击查看大图3.鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。
点击查看大图4.生菜、黄瓜、大葱分别清洗干净。
点击查看大图5.面粉中倒入开水，边倒开水边用筷子搅拌，成雪花絮状。加入凉水和成面团。醒至20分钟。
点击查看大图6.醒好的面团揉匀，切成小的剂子。
点击查看大图7.把切好的剂子按扁，刷上油。另一个剂子按扁，放在抹好油的剂子上。
点击查看大图8.用擀面杖把小剂子擀成直径20cm左右薄饼。
点击查看大图9.平底锅烧热，将薄饼放在锅中，小火烙至两面金黄即可。
点击查看大图10.另起平底锅，倒少许油，烧至5成热。把腌好的鸡肉条放入，煎至金黄即可。
点击查看大图11.黄瓜清洗干净切条；大葱清洗干净切丝；生菜洗净，沥干水分。准备好甜面酱。
点击查看大图12.烙好的薄饼铺在案板上，涂上甜面酱。
点击查看大图13.放一层生菜，放上煎好的鸡肉，葱丝，黄瓜条，卷起来就可以吃了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
