休假中,每天都有时间做美食。
今天继续发布第四篇长帝3.5版电烤箱试用报告,嗯,来一个新奥尔良烤鸡。
新奥尔良烤鸡之前自己也经常在超市里面买,但是从来没有做过。
1.三黄鸡洗净,去头去爪去鸡翘(就是鸡屁股啦O(∩_∩)O),从肚子处剖开,适量新奥尔良腌料用料酒化开,均匀涂抹在三黄鸡内外,充分按摩。
2.鸡入保鲜袋,入冰箱冷藏室腌渍12-24小时入味。
3.取出腌渍入味的鸡,用牙签将肚子封好,脚和翅尖部分包上锡纸防止烤糊,鸡翅也用牙签固定,串在烤叉上固定好。(这一步忘记拍片儿了,是在烤了30分钟之后才补拍的)
4.烤箱渣盘铺上锡纸用来接烤鸡滴落的油,烤箱预热,入串好的鸡,上火180度,开启风机和烤叉旋转功能,30分钟。
5.30分钟后将鸡取出,表面刷上剩余的腌料,继续入烤箱30分钟。
6.再30分钟后,取出烤鸡,在表面刷一层蜂蜜水,再入烤箱15-20分钟至表面金黄出油。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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琴心剑胆