简易版爆炒腰花

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1.今天老公休息，做菜做饭的任务就交给他了，中午回去的时候看他在厨房忙着，赶紧凑上去看看做啥好吃的了。先看看人家切的腰花。（已过油）我问他“咋切成这样呢”？人家说这样省事又比较好熟。也是啊！说得有理。呵呵！

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2.锅中倒入适量食用油，油热后放入青椒、蒜、姜爆香。

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3.倒入已过油的腰花。放适量料酒，酱油，盐爆炒。

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4.开大火，翻炒几下就可以了。时间不要太长，以防炒得过老。最后放入味精，撒入葱段出锅。

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5.成品。