高汤蛋丝面

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1.蛋皮切丝，浓绸高汤一支，面条煮熟过冷水。

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2.锅里放清水烧开，挤进浓绸高汤，再放点盐。

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3.放进辣椒丁和香葱。

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4.再倒进蛋丝。

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5.烧开。

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6.烧开，调点鸡精，淋上香油出锅。

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7.煮好的蛋丝面。