可可中空戚风,一款美味的糕点,浓郁的可可味,把蛋糕柔软细腻的口感推到极致。
完美的脱模,使感官也得到了满足,有了漂亮的外观,自然也就有了食欲!喜欢可可口味的亲们,已经馋到不行了吧~~~
点击查看大图1.蛋清,蛋黄分别打入无水无油的打蛋盆中
点击查看大图2.蛋黄加入1/4的细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀,牛奶,色拉油加入蛋黄液中,搅打均匀
点击查看大图3.筋面粉和可可粉混合过筛入蛋黄液中
点击查看大图4.用刮刀或者手动打蛋器搅拌成蛋黄糊
点击查看大图5.蛋白分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至硬性发泡状态
点击查看大图6.取出1/3的蛋白糊,加入之前的蛋黄糊中,用刮刀使用切拌和翻拌的手法
点击查看大图7.将二者混合均匀,在将拌好的戚风糊倒回剩下的蛋白糊中,最后再使用切拌的方法,拌成戚风糊
点击查看大图8.将拌好的戚风糊倒入8寸的中空模具中,轻磕三下,将气泡震出,放入预热好170°的烤箱,下层,上下火,烤35-40分钟即可
点击查看大图9.烤好的蛋糕可以借助长颈瓶或者像图中的高脚杯冷却
点击查看大图10.冷却之后,用脱模刀脱模,切块即可食用了
点击查看大图11.成品图哦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿