搜索

菜谱 食材 美食 健康

可可中空戚风——浓郁可可口味,细腻口感推到极致

我爱番茄美食
收录时间:2022-11-23 05:31:48  人气:8644

可可中空戚风,一款美味的糕点,浓郁的可可味,把蛋糕柔软细腻的口感推到极致。
完美的脱模,使感官也得到了满足,有了漂亮的外观,自然也就有了食欲!喜欢可可口味的亲们,已经馋到不行了吧~~~

主料

可可中空戚风——浓郁可可口味,细腻口感推到极致的做法步骤

制作小窍门

注意事项:
1, 本方子基本上就是戚风蛋糕的方子,所以,再蛋白中分次加入细砂糖的详细步骤可以参考戚风蛋糕的方子,详情请搜本店。
2, 方子中的可可粉可以用其他口味的粉类代替,例如:抹茶粉。或者等量的低筋面粉。
3, 用这个模做戚风,不要用低温去烤,追求不裂很没意义,低温烤出来不够蓬松,不够香。
分类: 烘焙 蛋糕 戚风蛋糕

推荐菜谱

你可能还喜欢…