为了让馒头更有营养,我加了奶粉和黑芝麻粉在馒头里。
点击查看大图1.称好温水130克,奶粉50克,倒入面包机桶里
点击查看大图2.称面粉240克,芝麻粉10克,白砂糖20克,酵母3克,倒入面包机里面
点击查看大图3.面包机自动搅面团18分钟,按扁面团。
点击查看大图4.面包机自动搅面团18分钟,按扁面团。
点击查看大图5.把面包机桶取出来,盖上纱布发酵(我是昨天早上发酵的,太阳不大,发了2小时)
点击查看大图6.把面包机桶取出来,盖上纱布发酵至2倍大小(我是昨天早上发酵的,太阳不大,发了2小时)
点击查看大图7.放回面包机里,自动搅面团18分钟,排气。
点击查看大图8.在案板上撒一些面粉,把面团搓成3厘米宽的长条
点击查看大图9.在案板上撒一些面粉,把面团搓成3厘米宽的长条
点击查看大图10.按照3厘米长,依次切断
点击查看大图11.锅上刷上油,切好的面团放入蒸锅里,(我分2锅蒸的)
点击查看大图12.锅上刷上油,切好的面团放入蒸锅里,(我分2锅蒸的)
点击查看大图13.二次发酵(静至约30分钟)
点击查看大图14.二次发酵(静至约30分钟)
点击查看大图15.大火蒸10分钟,焖3分钟即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児