乱炖

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1.排骨放入水中泡出血水，控干水分。

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2.热锅下油，先放入把砂糖。

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3.小火炒出糖色。

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4.然后放入排骨挂上糖色。

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5.再放入出美极鲜之外的所有辅料翻炒均匀大火烧开。

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6.转小火盖盖炖45分钟。

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7.茄子洗净切成滚刀块。

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8.土豆去皮洗净切滚刀块。

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9.辣椒去籽洗净切段。

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10.粉条用温水泡软。

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11.排骨炖够时间后先放入茄子炖至茄子开始变软。

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12.再放入土豆再小火炖10分钟

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13.再放入粉条。

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14.把粉条翻炒均匀炖5分钟。

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15.最后放入青椒加美极鲜翻炒均匀。

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16.关火盖盖焖一分钟出锅即可。