赶上周末下雨也是件好事吧,让人能踏实的在家呆着。听着外面哗啦啦的雨声,动手做点什么吧。今天总算下定决心,第一次尝试做披萨~完全是零基础零经验的我,在美食天下搜罗了众多菜谱来学习研究,大胆迈出了第一步!心想不管做成啥样,只要烤熟能吃,就值得啦~嘿嘿
点击查看大图1.称量好面粉,加入白糖和盐;
点击查看大图2.酵母用温开水融化,静置片刻;
点击查看大图3.酵母水倒入面粉中,搅拌揉成面团;
点击查看大图4.最后加入色拉油(可用黄油代替);
点击查看大图5.揉匀成光滑面团;
点击查看大图6.均匀的长时间揉搓,能让表面的油融入面团,盖上保鲜膜饧发;
点击查看大图7.准备做披萨酱的材料洋葱和亨氏番茄酱;
点击查看大图8.洋葱切碎末;
点击查看大图9.锅中倒入少许油;
点击查看大图10.加入洋葱碎,炒香;
点击查看大图11.倒入适量番茄酱;
点击查看大图12.加点黑胡椒和盐提味;
点击查看大图13.继续翻炒一会;
点击查看大图14.披萨酱做成,盛出来放置晾凉备用;
点击查看大图15.准备好配菜和马苏里拉奶酪;
点击查看大图16.洋葱和青红椒分别切细丝;
点击查看大图17.准备好腊肠和玉米火腿肠,根据个人口味而定哦;
点击查看大图18.饧发好的面团再次揉匀,将气泡赶出;
点击查看大图19.擀成薄薄的圆饼,放在披萨盘中。记得在盘子表面提前涂抹少许油;
点击查看大图20.马苏里拉奶酪切细条,沿饼坯外沿摆一圈,等间距的饼边向里折叠,稍按压;
点击查看大图21.做好的披萨酱均匀涂抹在表面;
点击查看大图22.先铺一层马苏里拉奶酪条,再错综的摆放好火腿肠、腊肠和蔬菜;
点击查看大图23.放入预热好的烤箱中层,200度烤制20分钟;
点击查看大图24.取出,此时蔬菜已烤得脱水;
点击查看大图25.最后再交叠的铺一层马苏里拉奶酪条;
点击查看大图26.放回烤箱中,200度烤制15分钟即可;
点击查看大图27.香喷喷的披萨上桌啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女