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赶上周末下雨也是件好事吧，让人能踏实的在家呆着。听着外面哗啦啦的雨声，动手做点什么吧。今天总算下定决心，第一次尝试做披萨～完全是零基础零经验的我，在美食天下搜罗了众多菜谱来学习研究，大胆迈出了第一步！心想不管做成啥样，只要烤熟能吃，就值得啦～嘿嘿
点击查看大图1.称量好面粉，加入白糖和盐；
点击查看大图2.酵母用温开水融化，静置片刻；
点击查看大图3.酵母水倒入面粉中，搅拌揉成面团；
点击查看大图4.最后加入色拉油(可用黄油代替)；
点击查看大图5.揉匀成光滑面团；
点击查看大图6.均匀的长时间揉搓，能让表面的油融入面团，盖上保鲜膜饧发；
点击查看大图7.准备做披萨酱的材料洋葱和亨氏番茄酱；
点击查看大图8.洋葱切碎末；
点击查看大图9.锅中倒入少许油；
点击查看大图10.加入洋葱碎，炒香；
点击查看大图11.倒入适量番茄酱；
点击查看大图12.加点黑胡椒和盐提味；
点击查看大图13.继续翻炒一会；
点击查看大图14.披萨酱做成，盛出来放置晾凉备用；
点击查看大图15.准备好配菜和马苏里拉奶酪；
点击查看大图16.洋葱和青红椒分别切细丝；
点击查看大图17.准备好腊肠和玉米火腿肠，根据个人口味而定哦；
点击查看大图18.饧发好的面团再次揉匀，将气泡赶出；
点击查看大图19.擀成薄薄的圆饼，放在披萨盘中。记得在盘子表面提前涂抹少许油；
点击查看大图20.马苏里拉奶酪切细条，沿饼坯外沿摆一圈，等间距的饼边向里折叠，稍按压；
点击查看大图21.做好的披萨酱均匀涂抹在表面；
点击查看大图22.先铺一层马苏里拉奶酪条，再错综的摆放好火腿肠、腊肠和蔬菜；
点击查看大图23.放入预热好的烤箱中层，200度烤制20分钟；
点击查看大图24.取出，此时蔬菜已烤得脱水；
点击查看大图25.最后再交叠的铺一层马苏里拉奶酪条；
点击查看大图26.放回烤箱中，200度烤制15分钟即可；
点击查看大图27.香喷喷的披萨上桌啦～
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
