赶上周末下雨也是件好事吧,让人能踏实的在家呆着。听着外面哗啦啦的雨声,动手做点什么吧。今天总算下定决心,第一次尝试做披萨~完全是零基础零经验的我,在美食天下搜罗了众多菜谱来学习研究,大胆迈出了第一步!心想不管做成啥样,只要烤熟能吃,就值得啦~嘿嘿
1.称量好面粉,加入白糖和盐;
2.酵母用温开水融化,静置片刻;
3.酵母水倒入面粉中,搅拌揉成面团;
4.最后加入色拉油(可用黄油代替);
5.揉匀成光滑面团;
6.均匀的长时间揉搓,能让表面的油融入面团,盖上保鲜膜饧发;
7.准备做披萨酱的材料洋葱和亨氏番茄酱;
8.洋葱切碎末;
9.锅中倒入少许油;
10.加入洋葱碎,炒香;
11.倒入适量番茄酱;
12.加点黑胡椒和盐提味;
13.继续翻炒一会;
14.披萨酱做成,盛出来放置晾凉备用;
15.准备好配菜和马苏里拉奶酪;
16.洋葱和青红椒分别切细丝;
17.准备好腊肠和玉米火腿肠,根据个人口味而定哦;
18.饧发好的面团再次揉匀,将气泡赶出;
19.擀成薄薄的圆饼,放在披萨盘中。记得在盘子表面提前涂抹少许油;
20.马苏里拉奶酪切细条,沿饼坯外沿摆一圈,等间距的饼边向里折叠,稍按压;
21.做好的披萨酱均匀涂抹在表面;
22.先铺一层马苏里拉奶酪条,再错综的摆放好火腿肠、腊肠和蔬菜;
23.放入预热好的烤箱中层,200度烤制20分钟;
24.取出,此时蔬菜已烤得脱水;
25.最后再交叠的铺一层马苏里拉奶酪条;
26.放回烤箱中,200度烤制15分钟即可;
27.香喷喷的披萨上桌啦~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝