赶上周末下雨也是件好事吧,让人能踏实的在家呆着。听着外面哗啦啦的雨声,动手做点什么吧。今天总算下定决心,第一次尝试做披萨~完全是零基础零经验的我,在美食天下搜罗了众多菜谱来学习研究,大胆迈出了第一步!心想不管做成啥样,只要烤熟能吃,就值得啦~嘿嘿
1.称量好面粉,加入白糖和盐;
2.酵母用温开水融化,静置片刻;
3.酵母水倒入面粉中,搅拌揉成面团;
4.最后加入色拉油(可用黄油代替);
5.揉匀成光滑面团;
6.均匀的长时间揉搓,能让表面的油融入面团,盖上保鲜膜饧发;
7.准备做披萨酱的材料洋葱和亨氏番茄酱;
8.洋葱切碎末;
9.锅中倒入少许油;
10.加入洋葱碎,炒香;
11.倒入适量番茄酱;
12.加点黑胡椒和盐提味;
13.继续翻炒一会;
14.披萨酱做成,盛出来放置晾凉备用;
15.准备好配菜和马苏里拉奶酪;
16.洋葱和青红椒分别切细丝;
17.准备好腊肠和玉米火腿肠,根据个人口味而定哦;
18.饧发好的面团再次揉匀,将气泡赶出;
19.擀成薄薄的圆饼,放在披萨盘中。记得在盘子表面提前涂抹少许油;
20.马苏里拉奶酪切细条,沿饼坯外沿摆一圈,等间距的饼边向里折叠,稍按压;
21.做好的披萨酱均匀涂抹在表面;
22.先铺一层马苏里拉奶酪条,再错综的摆放好火腿肠、腊肠和蔬菜;
23.放入预热好的烤箱中层,200度烤制20分钟;
24.取出,此时蔬菜已烤得脱水;
25.最后再交叠的铺一层马苏里拉奶酪条;
26.放回烤箱中,200度烤制15分钟即可;
27.香喷喷的披萨上桌啦~
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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