27的烹饪日记——腰果布朗尼

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1.食材。

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2.黑巧克力、黄油切成小块放入碗中隔水加热，慢慢搅拌，直到巧克力和黄油完全融化。

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3.从热水中取出碗，加入白砂糖，继续搅拌均匀。

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4.加入鸡蛋，最好是打散了再加入，这里27稍微偷懒了~嘻嘻~

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5.加入香草精，搅拌均匀。

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6.筛入面粉，搅拌成面糊。

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7.再加入小碎的腰果，搅拌均匀。

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8.把面糊倒入模具中，九成满，放入预热好的烤箱，190℃，25-30分钟就可以啦~

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9.糖的部分根据自己的喜好增减吧~腰果部分也可以换成自己喜欢的其他坚果。

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10.布朗尼可以热的时候马上吃，也可以放进冰箱里冷藏4小时左右再吃~味道都不错哟~如果是放在模具里的话，就先冷藏了，这样好脱模一些哦~