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今天的这个豆腐做出来很受家里宝宝的欢迎，她平时是不吃豆腐的，这个还很让我高兴的！豆腐的做法也就多一个步奏，用淀粉拍，然后裹鸡蛋液煎一下，这样做使得外焦里嫩，而且香香的，确实好吃哦！
点击查看大图1.把豆腐洗净切厚块，青红椒和蒜瓣切小丁
点击查看大图2.然后将豆腐拍上一层干淀粉
点击查看大图3.然后蘸上一层鸡蛋液
点击查看大图4.锅里加适量的油烧热，放入豆腐煎
点击查看大图5.煎到焦黄然后翻一面继续煎，煎好之后盛起来沥干油备用
点击查看大图6.锅里留底油加入蒜末里面爆香
点击查看大图7.接着倒入肉末里面，加入一勺料酒炒散开
点击查看大图8.肉末上色后马上加入青红椒丁里面翻炒
点击查看大图9.加入调料，盐，鸡精，酱油，番茄酱里面
点击查看大图10.加入小半碗水煮开
点击查看大图11.接着倒入之前煎好的豆腐里面
点击查看大图12.加入水淀粉里面勾芡
点击查看大图13.关火撒上葱花就可以出锅了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
