煎鸡蛋肉饼

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1.肉剁成肉沫,鸡蛋打成蛋液备用

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2.肉沫里加盐,红薯粉,鸡精,生抽拌匀

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3.把拌好的肉沫倒入蛋液里,拌匀

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4.热油煎至两面金黄

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5.像这样,可以了

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6.出锅装盘,外香内嫩,入口酥脆