蒜米卤肉

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1.备卤肉，蒜瓣，青椒。

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2.卤肉切片，青椒和蒜切碎。

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3.将蒜和青椒装碗里撒点盐，淋上醋和蚝油，香油，放进辣椒汁，。

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4.调点卤汁合拌均匀。

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5.拌好的调料倒在上肉上。

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6.拌匀。

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7.即可开吃。