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孩子升入了高中，学习特别紧张，每天中午和晚上都在学习食堂吃饭，所以每到周末，我都要给孩子做点好吃的，改善改善伙食，增加一下营养。无锡酱排骨是我家餐桌上必不可少的一道美味，这道美味已经做了很多年，一家老小都特别喜欢，百吃不厌。今天，我就和打家一起分享一下这道酱排骨的做法，可是有秘制料汁在里面哦！
点击查看大图1.肋排切大小合适的小段。
点击查看大图2.清水加料酒和姜片烧开，将肋排倒入中焯水，去除血沫。
点击查看大图3.捞出用凉水冲洗干净，沥干水分。
点击查看大图4.准备好姜片和葱段。
点击查看大图5.将番茄酱、红糖、白糖、老抽、生抽、料酒倒在小碗内，调匀。
点击查看大图6.热锅凉油，倒入八角炸香。
点击查看大图7.倒入肋排，炒至两面金黄色，倒入葱段和姜片。
点击查看大图8.翻炒均匀。
点击查看大图9.倒入开水，迈过排骨，倒入料汁，大火烧开后改中小火40分钟。。
点击查看大图10.期间要注意翻炒几下，以免粘锅，最后可以尝尝味道，放入少许的盐。
点击查看大图11.大火收汁，再倒入少许亨氏番茄酱。
点击查看大图12.撒上少许炒熟的白芝麻，关火。
点击查看大图13.美味的无锡酱排骨，味道好极了！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
