茄汁开背对虾

收录时间：2021-11-19 18:46:38 人气：7966

吃多了盐水虾，来一次口感浓郁的番茄酱虾，胃口真是大开呢。对虾本身的鲜美加上口味纯正的亨氏番茄酱，只需简单的稍加烹饪，味道就变的异常浓郁鲜美，营养也丝毫不损。亲，试试哦。

主料

对虾250克

辅料

茄汁开背对虾的做法步骤

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1.准备原料；
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2.对虾清水过洗三四遍，剪去虾须；
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3.用牙签挑出虾线；
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4.用剪刀沿虾背剪开，冲洗干净控水待用；
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5.加入少量烹饪黄酒和姜丝腌制片刻；
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6.平底锅加入少量植物油；
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7.油热加入对虾翻炒片刻；
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8.加入少量清水翻炒均匀；
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9.加入亨氏番茄酱翻炒均匀；
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10.盖盖焖煮2分钟；
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11.中大火收汁装盘；
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12.成品图1；
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13.成品图2。
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14.成品图3；

制作小窍门

1：建议先挑虾线，再开虾背，这样清洁的比较彻底；
2：再次强调只需加入亨氏番茄酱这一种调料就足够。

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