农家小炒肉

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1.准备的材料有：五花肉250g 洋葱，姜，蒜头，青红尖椒

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2.把五花肉切片，其他配菜切段备用

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3.锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香

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4.倒入五花肉煸炒出油

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5.煸炒到肉变色，卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱，适量生抽，耗油，盐

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6.翻炒均匀

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7.下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味

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8.翻炒至熟后，即可出锅

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9.完成