嫩牛红萝卜卷

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1.准备好原材料；

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2.红萝卜切成小块，放入适量的水， 搅打成泥；

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3.将红萝卜泥水倒入面粉中， 放入一个鸡蛋， 再加入适量的盐和少许油， 搅拌均匀；

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4.牛肉用铁锤拍打， 让其松散；

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5.预热电饼铛， 下烤盘刷层油， 倒入适量的红萝卜面粉糊， 用刷子铺均匀；

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6.直至面饼慢慢的变熟， 四周可以揭开；

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7.将摊好的面饼放在干净的案板上；

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8.再将将牛排放入电饼铛，盖上盖， 选择烤肉的功能键，中间翻动一次；

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9.烤好的牛排盛入碗中， 切成细长条；

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10.在面饼的底部先放上生菜叶， 再放西红柿片，最后放上刚煎后的牛排条；

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11.将他们卷起来；

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12.切成小段，摆放在盘中。