这几年,抹茶更多的用于加工业,而石磨这种古代传统的加工模式,由于生产设备约束产量有限,无法满足抹茶的供应,于是便出现了用机器代替石磨的现代化生产技术,如球磨机,大大提高了生产速度,降低了成本,使抹茶这种古代奢侈品走向普通大众。
1.先把黄油室温软化后打发,加入细砂糖打至膨胀,颜色变白!
2.分2-3次加入鸡蛋清,用搅拌机打发,至均匀的奶油糊状!
3.低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、提前混合,再筛入打好的黄油奶油糊中!
4.搅拌均匀后,再加入过筛的抹茶粉拌匀成抹茶面团!
5.这款饼干我选的是小木盒模具,将面团放入小盒子,用保鲜膜包好放冰箱冷藏约30分钟!
6.冷藏好的面团从模具中取出,用刀切成需要的大小和薄厚,烤箱提前预热,烤盘铺好油纸,把饼干排好!
7.温度160度,中层烤20分钟,熄火,在用余温温10分钟左右即可!
8.烤时可根据自己烤箱的具体情况调整温度和时间,注意观察,不要烤焦了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝