土豆丝饼

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1.备好所有食材。

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2.土豆切成非常细的丝，用清水泡会。

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3.土豆丝稍为切短一些，加进面粉，鸡蛋和适量水拌匀。

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4.再加上些葱花和盐。

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5.热锅下油，用勺子把拌好的糊放锅里慢火煎。

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6.小火两面煎焦黄即可。