紫薯开花馒头

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1.面粉加酵母和面，发酵至面团2倍大。

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2.紫薯泥和面，发酵至面团2倍大。

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3.面团排气进行2次发酵。

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4.把紫薯面团包进去。

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5.在馒头上划开2刀。

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6.上锅蒸8分钟既好。