老公是个肉控,最爱吃炸的肉段,肉球什么的,今天做了一些牛肉球,可以煲汤,炒菜,随你喜欢。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。
点击查看大图1.番茄去皮洗净切块
点击查看大图2.番茄去皮洗净切块
点击查看大图3.准备材料,牛肉250克,猪肥膘60克,姜,葱
点击查看大图4.葱,姜切末
点击查看大图5.牛肉和猪肥膘切成小块,加入姜末
点击查看大图6.放入料理机打成牛肉馅
点击查看大图7.生粉放适量水化开
点击查看大图8.牛肉馅里加入盐、糖、胡椒粉、香油,生粉仔细搅拌
点击查看大图9.在加入葱,一边加生粉水一边大力摔肉,直到绞肉有弹性且不黏手即可
点击查看大图10.摔打好的肉馅用手捏住虎口挤出肉球来
点击查看大图11.起锅,下适量的花生油,油热7分,转中火,下肉球,炸至金黄色。
点击查看大图12.锅里倒少许油,油烧热以后,将番茄倒进去,小火慢慢炒,炒五分钟左右,炒至番茄出沙
点击查看大图13.倒入炸好的牛肉球烧10分钟 调入盐起锅撒上葱花即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿