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老公是个肉控，最爱吃炸的肉段，肉球什么的，今天做了一些牛肉球，可以煲汤，炒菜，随你喜欢。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。
点击查看大图1.番茄去皮洗净切块
点击查看大图2.番茄去皮洗净切块
点击查看大图3.准备材料，牛肉250克，猪肥膘60克，姜，葱
点击查看大图4.葱，姜切末
点击查看大图5.牛肉和猪肥膘切成小块，加入姜末
点击查看大图6.放入料理机打成牛肉馅
点击查看大图7.生粉放适量水化开
点击查看大图8.牛肉馅里加入盐、糖、胡椒粉、香油，生粉仔细搅拌
点击查看大图9.在加入葱，一边加生粉水一边大力摔肉，直到绞肉有弹性且不黏手即可
点击查看大图10.摔打好的肉馅用手捏住虎口挤出肉球来
点击查看大图11.起锅，下适量的花生油，油热7分，转中火，下肉球，炸至金黄色。
点击查看大图12.锅里倒少许油，油烧热以后，将番茄倒进去，小火慢慢炒，炒五分钟左右，炒至番茄出沙
点击查看大图13.倒入炸好的牛肉球烧10分钟 调入盐起锅撒上葱花即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
