番茄土豆浓汤

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1.准备西红柿1个，土豆1个，火腿肠1根。

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2.将土豆去皮切厚片。

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3.将土豆片放入蒸锅蒸熟。

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4.将西红柿去皮切碎，火腿肠切碎，元葱切沫。

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5.将蒸熟的土豆放在保鲜袋里面，用擀面杖压成土豆泥。

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6.将炒锅烧热加油，放入元葱煸炒。

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7.待元葱炒出香味后放入西红柿煸炒。

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8.加入适量水，加入盐。

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9.加入碾压好的土豆泥，搅拌均匀并煮一会。

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10.加入番茄酱并搅拌均匀。

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11.最后加入火腿肠、鸡精搅拌均匀，稍煮一会即可。

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12.洒入少量黑胡椒出锅，加西兰花装饰。