蛋糕做久了就想换个花样,哪怕是颜色的变化,也会带来不一样的感受。星期天休息正好有时间来制作,不想用那些所谓的天然色素,就用绿绿的菠菜来代替。把菠菜焯烫后榨成汁加到蛋糕糊里,做出来的蛋糕一样可以以假乱真!
点击查看大图1.蛋黄打在干净盆里加15g糖搅拌均匀
点击查看大图2.倒入玉米油搅拌均匀
点击查看大图3.倒入菠菜糊
点击查看大图4.充分搅拌均匀
点击查看大图5.筛入面粉与玉米淀粉的混合粉
点击查看大图6.搅拌至没有干粉
点击查看大图7.蛋白分三次加入剩余的绵白糖打至提起打蛋器有直立的小三角状即可
点击查看大图8.先取1/3的蛋白倒入菠菜蛋黄糊里搅拌均匀
点击查看大图9.然后再全部倒入剩余的蛋白霜里
点击查看大图10.切拌不要画圈翻拌均匀
点击查看大图11.将蛋糕糊倒入模具里
点击查看大图12.送入提前预热的烤箱140度上下火烤60分钟
点击查看大图13.烤好后取出(表面一点也没有开裂)
点击查看大图14.倒扣在烤网上晾凉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女