铜锣烧

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1.将蛋液打散，分两次加入糖粉打匀。

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2.加入牛奶打匀后，筛入泡打粉、盐、低粉拌匀静置十五到二十分钟。

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3.将一勺面糊放入迷你小煎锅中，保持小火状态。

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4.烙至面饼起泡，底部能掀动，倒扣入大不粘锅中，小火慢烙。

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5.可以抹蓝莓果酱。

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6.也可以抹花生酱。

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7.合上另一面就可以开动了。