榴梿千层蛋糕

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1.准备饼皮材料

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2.将牛奶倒入盆子里

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3.筛入低筋面粉

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4.筛入小麦淀粉

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5.把过好筛面粉慢慢搅拌均匀

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6.加入细砂糖同样手法慢慢搅拌

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7.加入玉米油

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8.搅拌均匀

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9.鸡蛋打到粘稠就可以了不用打到起泡

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10.面糊倒入鸡蛋里

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11.搅拌均匀

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12.面糊过筛

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13.静置30分钟

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14.不粘锅小火加热

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15.每张饼皮大概用汤勺一勺即可

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16.饼皮煎制时不用放油

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17.不用翻饼皮

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18.煎好后放到无水碟子里　

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19.稍冻后使用

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20.准备夹心材料

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21.榴梿去核

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22.将榴梿，压碎

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23.把淡奶油倒入盆子里

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24.一次加入细砂糖

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25.奶油打发，待用

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26.用一个无水的碟子

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27.摊开一张饼皮加适量淡油

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28.铺一层薄薄的奶油

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29.再铺一层饼皮

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30.再铺一层榴莲肉，如此类推

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31.放入冰箱冷藏2小时即可

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