丝瓜炒鸡蛋

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1.三颗鸡蛋打匀，丝瓜洗净切段，大葱切片；

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2.起油锅；

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3.待油热后，倒入打匀的鸡蛋液；

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4.待鸡蛋凝固后，即可盛出；

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5.炒鸡蛋的锅，加入少许油，将葱放到锅里翻炒；

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6.将丝瓜放到锅里翻炒几下，然加入少量食盐和清水烧煮；

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7.待丝瓜差不多熟后，将鸡蛋放到锅里翻炒几下即可出锅；

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8.再来一张。