茄香鸡块

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1.鸡腿切小块。

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2.切好的鸡块放入碗中加葱姜、美极鲜和胡椒粉拌匀腌制20分钟。

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3.红椒去籽洗净切块。

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4.青椒洗净切小块。

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5.热锅下油，放入葱姜炝锅。

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6.加入腌制好的鸡块。

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7.翻炒至鸡块出油。

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8.加入白砂糖翻炒入味。

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9.再加入青、红椒翻炒至断生。

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10.加入亨氏番茄酱和高汤。

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11.旺火翻炒10秒钟关火成盘即可。