玫瑰花糖

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1.采摘来的新鲜玫瑰花，去除花蒂和花蕊，清洗干净，把花瓣上的水珠晾晒干。

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2.采摘来的新鲜玫瑰花，去除花蒂和花蕊，清洗干净。

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3.把花瓣上的水珠晾晒干。

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4.把盛玫瑰花的容器清洗干净，不能有油，在容器中放一层玫瑰花瓣，放一层白糖，玫瑰花和白糖的比例是1：1.

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5.放置2至3日，待白糖完全融化，搅拌均匀。

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6.装瓶，瓶子清洗好后，晾干，保证瓶子内无油无水，装瓶时玫瑰花只能占瓶子的三分之二容量，剩下三分之一，否则天气变热后，玫瑰花瓣发酵膨胀，玫瑰花汁溢出，十分可惜。静置数月，即成玫瑰花糖。